Базилик когда сажать на рассаду - Домашний мастер Dach-Master.ru
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Базилик когда сажать на рассаду

Базилик — выращивание из семян в домашних условиях на подоконнике

Базилик не только придает блюдам тонкий аромат, но и содержит полезные витамины и микроэлементы. Посаженный на участке кустик базилика делает его привлекательнее и отпугивает вредных насекомых. Для получения пряности в ранние сроки необходима посадка базилика на рассаду в домашних условиях.

Мнения о родине базилика расходятся: одни считают, что это Африка, другие, что Азия. В дикой природе он встречается в Китае, Африке, Иране, странах Азии и даже на Кавказе. Если раньше базилик растили для использования в медицинских целях, то сейчас его широко применяют в качестве пряности при приготовлении различных блюд. Для этих целей его выращивают на приусадебных участках и в домашних условиях.

Базилик зеленый и фиолетовый

Уход за базиликом в домашних условиях

Для получения полноценного урожая в домашних условиях необходимо знать, как правильно сажать и ухаживать за пряностью. Базилик требователен к освещению, теплу и влажности почвы.

Залогом получения качественного растения является соблюдение нескольких рекомендаций:

  1. Для посадки использовать качественный грунт;
  2. Полив должен быть регулярным;
  3. Для рассады выбирают солнечное место;
  4. При посадке в условиях короткого светового дня растению обеспечивают дополнительное подсвечивание;
  5. Сорт базилика выбирают в зависимости от вкусовых предпочтений.

Многообразие сортов

Базилик имеет много сортов, которые отличаются по вкусовым параметрам, внешнему виду и срокам созревания. Одними из наиболее популярных считают:

  • l Мексиканский;
  • l Пучковый;
  • l Мелколистый.

Их можно разделить по цвету на фиолетовые и зеленые, а также в зависимости от вкусовых качеств. Все их можно выращивать через рассаду.

Выращивание рассады базилика

Базилик выращивание из семян

Если правильно посадить базилик на рассаду, то всходы появятся через 1-2 недели. Лучше всего это делать в середине или начале марта. Тогда к моменту высадки растение успеет окрепнуть.

Почва для базилика

Для посадки используют как магазинную землю, так и подготовленную самостоятельно. Для этого смешивают торф, компост и песок в соотношении 4:2:1.

Подготовленную смесь обеззараживают, прогревая в духовке или проливая кипятком. Магазинную землю рекомендуют обработать раствором марганцовки.

Важно! Следует правильно подобрать контейнер. Его глубина должна быть не меньше 25 см, потому что у базилика мощная корневая система.

Подготовка и посев семян

Семена высевают в начале весны. Для улучшения всхожести их предварительно замачивают в стимуляторе рота. Далее семена замачивают в растворе марганцовки на 2 часа (для обеззараживания). В завершении семечки просушивают.

Приступают к посадке:

  1. Увлажняют почву;
  2. Высевают семена, погружая их в почву на 1 см;
  3. Соблюдают расстояние между рядками 7 см;
  4. Контейнер укрывают пленкой или стеклом;
  5. Помещают в теплое место, поддерживая температуру около 23 градусов;
  6. Через 10 дней появятся всходы;

Появление первых всходов

  1. Когда их высота составит 5 см, в контейнер добавляют грунт для поддержания рассады.

Внешний вид рассады

Качественная рассада имеет крепкий стебель со здоровыми листьями и развитую корневую систему. При появлении всходов о качестве рассады говорит насыщенный окрас листьев, соответствующий сорту.

Уход за рассадой

Для получения хорошего урожая следует соблюдать правила по уходу за растением:

  • Почва постоянно должна быть влажной, при этом растение не должно находиться в воде.
  • Подросшее растение поливают ежедневно. Лучшее время для этого – утро, тогда в течение дня вода успеет испариться.

Важно! Как только появятся бутоны, их немедленно обрывают. Вместе с ними обрывают и два листка, расположенных ниже бутонов.

Секреты выращивания базилика на подоконнике

Базилик и мята становятся все более востребованными при выращивании в доме. Есть несколько секретов, которые позволят вырастить базилик на подоконнике. Во-первых, необходимо выбрать правильный сорт. Хотя базилик неприхотлив, лучше взять сорта с мелкой и частой листвой. Отлично подходят Ереванский и Бакинский сорта. Сортам с крупной листвой необходимо больше микроэлементов для успешного роста.

Во-вторых, выбирают способ, с помощью которого будут выращивать растение. Его можно прорастить из семян, можно купить готовую рассаду. В первом случае результат обычно лучше, но с момента посадки до получения рассады пройдет больше времени.

В-третьих, выбирают правильный горшок. Его объем должен быть не менее 1,5 л, так как для хорошего роста маленькие емкости не подходят. Можно посадить базилик и в контейнер, но между растениями выдерживают определенное расстояние.

В-четвертых, следует соблюдать температурный и световой режимы. Оптимальная температура – от 20 до 24 градусов. Световой день должен длиться около 16 часов, в противном случае потребуется дополнительное освещение.

Выбор сорта

При выращивании в домашних условиях предпочтение отдают низкорослым сортам.

Также можно выбрать сорт в зависимости от вкусовых предпочтений. В этом случае наиболее интересны сорта:

  1. Лимонный. По вкусовым параметрам и запаху он похож на лимон и мелису.
  2. Лимонное чудо. Еще один сорт со вкусом лимона.
  3. Шаровидный сорт Парфюм. Пряный аромат с послевкусием глинтвейна.
  4. Темный опал. Кустик насыщенного фиолетового цвета с гвоздично-перечным ароматом.
  5. Карамельный. Высокоурожайный сорт с карамельно-фруктовым ароматом.
  6. Гвоздичный. Ранний сорт с анисово-гвоздичным вкусом.

Сорта базилика можно перечислять долго, выбор сорта – дело вкуса. Основное назначение базилика Лимонного – выращивание для добавления в чай, сорта Парфюм – как пряность, Карамельный добавляют в напитки.

Время для сбора урожая

Спустя 1,5 месяца после всходов, можно срезать первый урожай. Для этого обрезают верхние листья, обязательно оставляя 3 листа. После образования третьего яруса листьев у растения прищипывают верхушку, таким образом заставляют его куститься.

Важно! После первой срезки проводят подкормку. Это делают для усиленного роста зеленой массы. При правильной срезке за сезон можно снять до 3 урожаев.

Срезка по правилам

Свежую зелень базилика комнатного можно получить, вырвав растение с корнем или срезая листья. Если в приоритете получение нескольких урожаев за сезон, то лучше срезать зеленую массу.

При срезке на стебле оставляют до 4 листков. Остальные можно смело срезать. Именно при такой заготовке базилик быстро наращивает новые листочки.

Во время первой срезки обрывают и верхушку, благодаря этому пряность начинает расти не в высоту, а в ширину. Происходит интенсивное наращивание зеленой массы.

После сбора урожая проводят полноценный полив и подкормку. Также следует прорыхлить почву.

При повторной срезке в обрезании верхушки нет необходимости. При выращивании базилика на подоконнике сбор урожая можно проводить постоянно, как только нарастет зеленая масса.

Следуя вышеприведенному алгоритму, можно круглогодично обеспечить себя свежим базиликом. Выращивание из семян в домашних условиях потребует минимальных финансовых и трудовых затрат.

Базилик Посеем пряность правильно

Базилик очень теплолюбивая культура и то, что она не удаётся в прямых посевах, особенно в северных регионах, вполне нормально. Обдумывая когда сажать базилик на рассаду в 2017 году, необходимо воспользоваться единым аргументом — посеять нужно так, чтобы была возможность высадить в грунт, когда минует угроза заморозков.

Время посева

Если вы освоили рассадную культуру огурца в вашем регионе, попробуйте так же поступить с базиликом.

В апреле 2017 года, наилучшими числами по лунному календарю для того, чтобы провести посев базилика на рассаду будут: 12, 13, 17, 18, 21, 22, 23, 30 числа.

Замачивание семян

Процедура пробуждения может проводиться только в том случае, если вы уверенны, что ваши семена попадут во влажный грунт. Если такой уверенности нет, лучше высевать сухими семенами.

Разложите на тарелке лист бумажной салфетки или туалетной бумаги, смочите её обильно тёплой водой и не густо посыпьте семенами базилика. Заверните в полиэтиленовый пакет и положите в тёплое место.

Через день вы увидите, как ваши семена покрылись слизью. Это не что иное, как гидрофильные полисахариды, именно они способствуют тому, чтобы семечко проросло даже при малом количестве влаги. Оно же защищает семя от понижения температуры, но в разумных пределах.

Посев

Если рассада базилика в домашних условиях будет выращиваться из замоченных семян, то высевать их нужно вместе с бумагой, на которой они находятся.

Насыпав грунт в контейнер, и разровняв его, положите поверх все намоченные семена вместе с салфеткой. Далее прикройте грунтом на 1 — 1,5 см, уплотните, и сбрызните тёплой водой из пульверизатора. Накройте контейнер полиэтиленовой плёнкой и поставьте в тёплое место.

Через 5 — 7 дней появятся всходы. А к месячному возрасту рассада будет готова для высадки в открытый грунт.

Посадка базилика на рассаду в домашних условиях может проводиться и без замачивания. В таком случае посев осуществить легче. Семена крупные, сухие, равномерно ложатся на грунт.

Выровняв почву в контейнере, рассыпьте семена равномерно по поверхности земли. Присыпьте грунтом на 1 — 1,5 см и обильно полейте. Прикройте контейнер пакетом, это уменьшит испарение влаги и создаст парниковый эффект, что ускорит прорастание семян. Поставив контейнер в тёплое место, через 12 —15 дней у вас появятся всходы.

Приобретение семенного материала

Приобретая семена, обращайте внимание на дату их фасовки. Если семена не прошлогодние, а более старые, откажитесь от покупки. Всхожесть старых семян очень низкая — будут потеряны и деньги, и время.

Современный рынок семян базилика очень велик. Вы без труда можете приобрести сорта с запахом лимона, гвоздики и корицы, а цвет листьев — от светло-зелёного до фиолетового.

Прекрасен и комнатный базилик. Его листики мелкие, а кустик чудно поддаётся обрезке. Став однажды обладателем такого сорта вы не откажитесь больше от него никогда. Такое деревце будет прекрасным украшением не только блюда, но и кухни.

Уход за рассадой

Задумываясь над тем, как выращивать рассаду базилика, необходимо помнить, что культура эта средиземноморская, и основой тамошнего климата является тепло и влага.

Полив рассады необходимо проводить тёплой водой. А вот на опрыскивание базилик не реагирует. На пересыхание земляного кома растение отзывается остановкой прироста, а поскольку его ароматные листики основа урожая, то за оптимальной влажностью грунта необходимо ревностно следить.

Отвечая на вопрос: «Как правильно ухаживать за рассадой базилика?» нужно напомнить, что рассада должна находиться на самом светлом, южном подоконнике. Без значительного количества света невозможно вырастить качественную рассаду базилика.

Если погода позволяет, то через 2 — 2,5 недели посевы можно выставлять для проветривания, но только в том случае если температура окружающего воздуха выше 18? С.

Читать еще:  Токарный станок по дереву своими руками копир

Высадка в открытый грунт

Если заморозки уже невозможны, в месячном возрасте рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Для выращивания базилика необходимо отвести самое светлое и тёплое место на огороде, лучше, если оно будет защищено от господствующих ветров.

Расстояние между растениями выдерживается в пределах 20 — 25 см. Если вы намерены выращивать базилик разных сортов, то для чистосортности необходимо выдержать пространственную изоляцию. Сорт от сорта должен располагаться не ближе чем на 5 — 7 м. Если расстояние не будет выдержано, сортовых семян вы не соберёте.

При уходе за посадками необходимо проводить своевременную борьбу с сорняками и оптимальные поливы.

Базилик очень отзывчив на подкормки как минеральными, так и органическими удобрениями.

Вырастив базилик, его листики можно применять как для салатов, так и для высушивания. Приготовив маринованные томаты с веточкой базилика, вы будете приятно удивлены тонким вкусом и замечательным ароматом овоща.

Базилик трава. Выращивание базилика. Уход за базиликом

Соус «Песто» из какого теста? Основной ингредиент итальянской подливы – базилик. Выращивание его как культурной травы начали в Европе, но родиной зелени является Азия. Оттуда пряность и привезли.

Сделали сие армейцы Александра Македонского, возвращаясь из азиатских походов. Так что, итальянская пряность вовсе не итальянская, как картофель не русский. Ну, да суть не в этом. Главное, народная любовь. Сделаем и азиатское русским. Учимся выращивать базилик.

Как и когда сажать базилик?

Вегетационный период героя статьи составляет 140-160- дней. Культура теплолюбива. Ранняя высадка в открытый грунт, как и поздний сбор, невозможны. Соответственно, можно сразу поместить семена на грядку в середине мая и наслаждаться летом зеленью, но не собрать семена на следующий год.

Урожаев же зелени будет два. Это норма для средней полосы России. Если хочется вместо покупных запасти собственные семена, нужна рассада базилика. Выращивание ее начинают ранней весной. На всходы уходит неделя, а на развитие кустиков до состояния пригодного к открытому грунту – еще 7.

Вот и высчитываем сроки посева исходя из особенностей климата региона. К высадке в открытый грунт верх грядок должен прогреться до +15-ти градусов Цельсия.

Температурные условия выращивания базилика на рассаду – +20-27 градусов. При опускании столбика термометра ниже +16-ти трава начинает вытягиваться, увеличивается расстояние меж листьями. Долговязые растения слабы и уязвимы для болезней.

Придать рассаде сил можно и грамотно составленным субстратом. Семена помещают в смесь песка, торфа и перегноя. Последний можно заменить на старый компост. Преобладает в грунте торф . Его 4 доли.

Перегноя берем 2-е, а песка – 1-у. Как видно, смесь питательна. Именно такую любит базилик. Его семена сажают в заранее обработанный субстрат. Составленный самостоятельно просеивают и пропаривают в течение часа на водяной бани. Грунт из магазина проливают раствором марганцовки. Это обеззараживающие процедуры, убивающие споры грибов и семена сорных трав.

Подготовленный субстрат засыпают в емкости глубиной около 6-ти сантиметров. На дне горшочков должны быть отверстия для оттока воды. Землю слегка уплотняют встряхиваниями. В итоге, до краев емкостей остается сантиметр.

На фото рассада базилика

Его заполним после высыпания на землю семян. При садоводческом дебюте часто сажают сразу несколько сортов, дабы выбрать лучший. В этом случае имеет смысл взять в качестве горшков кассеты и проставлять в их отсеках метки с указанием вида базилика.

Выращивание базилика из семян

При посадке семена культуры должны оказаться на сантиметр под землей. Поливают осторожно, лучше обильно опрыскать из пульверизатора. После, посевы накрывают. Подойдут прозрачные пленка, стекло или отрезы пластиковых бутылок.

Они создадут условия парника. Горшки ставят на свет, в тепло. Учитывая любовь растения к последнему, полив осуществляют слегка нагретой водой. Почва должна постоянно быть чуть влажной.

Если вода уходит в поддоны, сливают. Застой влаги внизу горшка провоцирует развитие черной ножки. Это гниль шейки корня базилика, выращиваемого из семян.

Когда сажать рассаду в отдельные горшки? После появления 2-ух настоящих листочков. Процесс именуют пикировкой, хотя, изначально так называли подрезание кончика стержневого корня.

На фото семена базилика

Это приводит к ветвлению основы растения. Чем обширнее корневая система, тем проще зелени добывать себе питание. Так что, можно провести и пикировку в классическом понимании, но уже после развития 6-го листа.

Пересаживают базилик в грунт первоначального состава с добавлением пары столовых ложек древесной золы и одной ложки минеральной подкормки. Это из расчета на 5 литров земли. Важно, чтобы удобрение в ней распределилось равномерно. Нужно тщательно перемешать.

Сеянцы помещают на ту же глубину, на которой находились зерна. Повторяют уплотнение грунта и осторожный полив теплой водой. При капризах погоды побеги прищипывают над 8-ым листом и повторно удобряют жидкой подкормкой минерального состава. По идее, высадка в грунт должна состояться на стадии 6-7-го листьев.

Выращивание базилика в открытом грунте

Базилик любит свет. Начинающие садоводы редко решаются сажать растение под молодыми деревцами. Меж тем, шаг выигрышный. Юные яблоньки да груши почти не дают тени. Базилику хватает света, а плодовым саженцам защиты. Пряный запах травы отпугивает от деревьев вредителей.

Организовать симбиоз базилика с плодовой молодью, или высадить траву отдельно, получается во второй половине мая. Должны пройти возвратные заморозки. Пока они свирепствуют, садоводы подготавливают грядки. Под базилик их перекапывают за месяц, добавляя на квадратный метр пару килограммов гумуса, торфа, в общем, органики.

Через месяц к грядке приносят сеянцы. Меж их рядами оставляют 30 сантиметров, а меж кустиками около 20-ти. Предпочтительно вечернее время или пасмурная погода. В первые часы после посадки сеянцы активно теряют влагу, уязвимы. Иссушающее действие солнца лишнее.

Выращивание базилика в открытом грунте

Поливают перемещенный на огород базилик теплой, отстоянной водой. Помня о нетерпимости травы к холоду, первые пару недель посадки накрывают на ночь. После, трава пойдет в рост, уже не нуждаясь в дополнительной защите, но требуя частого рыхления.

За сезон его осуществляют примерно 8 раз. Рыхлят перед поливом. Впрочем, это общая рекомендация, как и выламывание цветоносов. Их удаляю у всех культур, выращиваемых ради зелени.

Вместо траты энергии на формирование бутонов и семян базилик тратит ее на наращивание листовой массы. Она нуждается в обилии влаги. Поливают посадки сразу после подсыхания почвы.

Выращивание базилика на подоконнике

Выращивание базилика в домашних условиях идет по схеме работы с семенами на рассаду . Разница лишь в том, что сеянцы с 2-мя листами переносят в постоянный горшок. Выбираем привлекательный внешне вазон объемом около литра.

На фото фиолетовый базилик

Для одного куста базилика достаточно. Желание посадить в один горшок несколько ростков требует большей емкости. На ее дно насыпают дренаж. Это могут быть керамзит, осколки керамических вазонов или измельченная яичная скорлупа.

Кстати, до всходов посадки держат на свету лишь 3-4 часа в день. Обилие солнца нужно уже проклюнувшимся росткам. Если они появились на свет зимой, задействуют лампы. Ими световой день доводят минимум до 15-ти часов.

Это требование и молоди, и взрослых кустов базилика. Полив же в зависимости от возраста варьируется. До месяца горшечное растение орошают каждое утро. С появлением боковых побегов базилик поливают раз в 2-3 дня.

Развитие боковой поросли – сигнал к внесению органического удобрение. С ним сформируется объемный и здоровый куст. Правда, нюансы его внешности зависят от сорта растения.

На фото цветение фиолетового базилика

Есть, к примеру, базилик фиолетовый. Выращивание его активно практикуют на Кавказе. В местной кухне базилик – король. Кстати, с греческого название травы так и переводится – «королевский». Впрочем, о видах растения поговорим отдельно.

Виды и сорта базилика

У базилика 150 видов. На каждый из них приходится минимум пара сортов. Есть из чего выбрать. Практикующие садоводы выбор уже сделали и готовы давать рекомендации.

Учтем их. Так, фиолетовый базилик – сосредоточение аромата. Эфирных масел в сортах вида вдвое больше, чем в зеленой траве. Последняя и на вкус нежнее.

Из зеленых сортов популярны принадлежащие к «Душистому» виду. Его сорта именуют камфорными. Аромат травы напоминает камфару. А вот на вкус базилик «Душистый» схож с гвоздикой .

Вспомним сорта Magial Michael, Mammoth и Genovese Gidante. Последний дает тот самый вкус итальянских блюд, в частности, соуса «Песто». Mammoth – сорт, острый на вкус, с крупной листвой.

На фото базилик обыкновенный и фиолетовый

Она, к слову, у разных видов базилика бывает удлиненной и заостренной на концах или же почти круглой. Последний вариант применим к Magial Michael. Сорт мягок на вкус и отличается кустистостью.

От душистых сортов отделен «Лимонный» базилик. У него не только выраженный запах цитруса, но и вкус. К тому же, «Лимонный» базилик раскидист, словно деревце. С куста собирают до 300-от граммов листвы при стандартном росте в 50 сантиметров.

Особняком стоит «Коричный» базилик. У него зеленая листва, но фиолетовые цветы. Они у растения колосовидные. На вкус сорта вида отличаются нотками корицы. Отсюда и название базилика.

Уход за базиликом

Уход за базиликом осуществляют, как правило, ради его листвы. Она грубеет после выброса растением цветоносов. Поэтому, пряность срезают до завязи бутонов, либо срезают их сами.

Об этом говорилось выше, как и о любви культуры к свету, влаге, теплу. Остается упомянуть о необходимости регулярной прополки. Сорные травы легко блокируют развитие базилика.

Он, вообще, неженка, по крайней мере, в российской действительности. Частью этой действительности могут стать диабет, тромбозы, беременность, детский возраст до 2-ух лет.

Все это противопоказания к употреблению и вдыханию эфирного масла героя статьи. Следовательно, выращивать его стоит не всем и не всегда. Иначе, уход потребуется уже не за растением, а за человеком.

Жаль, ведь у базилика и плюсов масса. Стоматологи, к примеру, советуют ополаскиватели на основе сока пряности. Он убивает 90% бактерий ротовой полости. Долой стоматиты, кариес, налет и гингивиты.

Читать еще:  Продажа елок идея заработка зимой

Косметологи поют базилику оды, как средству успокаивающему чувствительную кожу. Диетологи замечают, что соки героя статьи расщепляют жиры, а значит, способствуют похудению. Аромат травы успокаивает. Так что, в отсутствии противопоказаний базилик – желанный гость и в доме, и на огороде.

Как посадить базилик на рассаду?

Ароматный базилик отлично дополняет различные блюда и ценится благодаря хорошему витаминному составу. Это однолетнее растение может использоваться в качестве декора, а также для получения пряности.

Выращивание происходит семенным способом и имеет несколько важных нюансов. Посадка базилика на рассаду в домашних условиях рассмотрена в приведенной информации.

Когда сажать на рассаду?

Все известные виды и сорта этой пряности в диком виде произрастали в Индии и Южной Азии, поэтому растение отличается теплолюбивостью и не переносит холодов. Несмотря на это, выращивание базилика возможно практически в любых широтах рассадным методом.

Это позволит использовать посевы для сбора зелени или декоративных нужд, а вот для заготовки семян необходимо будет перенести подросшее растение в помещение при первых же намеках на похолодание.

Благодаря теплолюбивости растения, важно обратить внимание и на то, когда лучше сеять базилик на рассаду. Если в дальнейшем подросший саженец будет высаживаться в открытый грунт, необходимо прочитать, чтобы на момент посадки отсутствовал риск возвратных заморозков, а само растение достигло 45 – 60 дней.

Для разных климатических регионов эти сроки будут варьироваться, поэтому можно ориентироваться на предлагаемую информацию.

Сроки посадки базилика на рассаду:

  1. Для выращивания в климате Средней полосы идеальное время посеять семена в период от 20 марта до 10 апреля.
  2. Для зимних регионов этот период следует сместить на две недели ранее.
  3. В южных районах посадить базилик можно непосредственно в открытый грунт в середине мая. Для рассады идеальным временем посадки будет начало марта.

В открытый грунт семена вносят после окончательного потепления. Обычно это не ранее первой декады июня. При этом следует учитывать, что подобная посадка предполагает выращивание растения для зелени, а вот заготовить семена таким образом не получиться — растению просто не хватит времени для окончательного созревания плодов.

Выбор сорта для посадки

Существует много видов и сортов базилика, классифицировать которые по силам только опытному специалисту. Для домашнего выращивания этого растения вполне достаточно знать отличительные характеристики популярных сортов и особенности выращивания.

Какие сорта базилика используют для семенного выращивания:

  1. «Анисовый» — относится к гибридным сортам, имеет приятный запах аниса. Растение высокое с зеленой небольшой листвой и мелкими розовыми соцветиями.
  2. «Генуэзский» также имеет зеленый окрас крупных листьев с глянцевым блеском. Отличается высокой продуктивностью и приятными вкусовыми характеристиками.
  3. «Лимонный» имеет соответствующий аромат и светло – зеленый окрас листьев. Чаще всего используется в парфюмерии и для создания чайных композиций.
  4. «Мулен Руж» характеризуется приятным мягким вкусом. Листья растения крупные, с красным оттенков и глянцевой поверхностью.
  5. «Опал» можно отличить по аккуратным красноватым листьям с мелкими зазубринами. Приятный вкус и небольшие размеры растения делают его пригодным для домашнего выращивания.
  6. «Пурпурный опал» выращивается для настаивания уксуса. Отличается насыщенным пурпурным цветом листьев и розовыми цветками.
  7. «Дарк опал» — один из лучших по вкусовым характеристикам, имеет фиолетовый окрас листьев и соцветий и средними размерами.
  8. «Минимум» — кулинарный сорт миниатюрных размеров и зеленым окрасом листьев. Продуктивность всходов чрезвычайно высока, поэтому его часто используют для домашнего выращивания или для посадки на ограниченном пространстве.
  9. «Тайская королева» имеет отличительную черту — соцветия, формой напоминающие грозди сирени. Также его можно узнать по сильному запаху.
  10. «Пурпурный» характеризуется бордовым окрасом листьев с зазубринами по краям. Сорт интересен хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками.
  11. «Священный базилик» формирует крупный куст с раскидистыми соцветиями. Кулинарного назначения, применяется для приготовления приправы, обладает сильным запахом.

Перед приобретением посадочного материала обязательно стоит уточнить основные характеристики, условия выращивания и назначение сорта. Для декоративного и домашнего выращивания садить стоит низкорослые растения с высокой продуктивностью. Если же приправа будет расти в открытом грунте и заготавливаться на зиму, выбор сортов практически неограничен.

Подготовка почвы

Немаловажным моментом успешного выращивания является правильная подготовка почвенной смеси. Она должна иметь питательный состав и быть достаточно аэрированной.

Помимо готового покупного субстрата можно самостоятельно приготовить смесь, смешав в равных пропорциях садовую землю, торф и перегной. Для обеспечения должной дезинфекции почву перед посадкой следует пропарить в духовке, либо пролить кипятком и просушить.

Что совершенно не подходит, так это обедненные тяжелые глиняные грунты. В таких смесях к корням растений не будет поступать воздух, а сами ростки будут вытягиваться в длину, не набирая должной массы.

Чтобы сделать подобные грунты пригодными для выращивания базилика, необходимо внести в состав перегной или компост, а также немного песка. Только после правильной подготовки питательного состава можно приступать к высадке семян в грунт.

Подготовка семян перед посадкой

Покупать посадочный материал необходимо в специализированных магазинах с проверенной репутацией. При неправильных условиях хранения всхожесть семян значительно снижается, поэтому не стоит рисковать, покупая «с рук» или в стихийных точках продажи.

Перед высадкой также стоит подвергнуть семена антисептической обработке (1% раствор марганцовки), чтобы укрепить иммунитет будущего растения, а также отбраковать изначально некачественные зерна.

Как происходит подготовка семян перед посадкой:

  1. Просеивание семян, отбор наиболее плотный и тяжелых, без видимых повреждений.
  2. Опрыскивание слабым раствором марганцовки поможет предупредить грибковые заболевания.
  3. Предварительное замачивание в теплой воде позволяет росткам быстрей проклюнуться.

Если вы уверены в качестве приобретенных семян, подготовку можно и не проводить. В этом случае их вносят в почву в сухом виде, что значительно облегчает процесс посадки.

Как сажать?

Высадка подготовленных семян происходит в неглубокую емкость (высота 5 – 7 см) с предварительно набранной почвенной смесью. Для этого подойдут специальные ящики для рассады, пластиковые лотки и отдельные кассеты. Процесс посадки семян происходит по следующему алгоритму.

Как сажать:

  1. Почву перед посадкой необходимо хорошо увлажнить. Этот процесс можно совместить с внесением питательных веществ. Для этого на 5 литров отстоянной воды (можно из талого снега или дождевой) добавить по 0,5 ч.л мочевины, суперфосфата и сульфата калия. Покупную почву можно не удобрять, а только увлажнить водой.
  2. Поверхность необходимо разровнять и немного утрамбовать. До верха подготовленной емкости должно оставаться не менее 1 см.
  3. В почве сделать неглубокие бороздки и провести задел семян, присыпав сверху землей.
  4. Увлажнение верхнего слоя лучше проводить при помощи пульверизатора, чтобы не вымыть семена на поверхность.
  5. Снаружи емкость накрывают полиэтиленовой пленкой или накрывают стеклом.

Ящики с рассадой необходимо поместить в теплое место с рассеянным освещением. Пленку рекомендуется снимать не ранее, чем после появления первых всходов. До этого просто увлажняется верхний слой методом опрыскивания и регулярно проветривается ящик с рассадой, чтобы не допустить появления конденсата или развитие грибка на земле.

Уход после посадки

Появление первых всходов стоит ожидать примерно через 4 – 6 дней после посадки. Базилик дает дружные, но тонкие и чрезвычайно слабые ростки. В первые дни после появления стебельков на поверхности их необходимо тщательно оберегать от прямых солнечных лучей, сквозняков и перепадов температуры.

Освещение должно быть достаточным, но рассеянным, чтобы чувствительные листочки не погорели. При нехватке света стебли станут слишком длинными и слабыми, поэтому не рекомендуется излишне затенять посевы.

Если высевка осуществлялась в заранее подготовленную и удобренную почву, дополнительного внесения удобрений не требуется. Если на ростках начали появляться светлые пятна, а рост всходов замедлился, нужно подкормить растения растворенным в теплой воде азотными удобрениями или органикой.

Пикировка

После появления первых двух постоянных листочков можно проводить пикировку рассады. Многие огородники игнорируют эту процедуру, ведь базилик и без нее достаточно хорошо приживается при пересадке в открытый грунт.

Вместе с тем, пикировка рассады решает ряд важных вопросов, например, позволяет проредить загущенные всходы, либо обеспечивает росткам «естественный отбор», при котором вырастить получиться только самые сильные и крепкие саженцы.

Полив

Увлажнение почвы чрезвычайно необходимо, ведь подсохший и потрескавшийся верхний слой почвы чреват повреждениями чувствительных стеблей. Кроме того, в слишком сухой и твердой почве семенам будет сложней пробиться наверх, поэтому полив должен быть достаточным и регулярным.

Лучше всего для этих целей использовать теплую отстоянную воду и пульверизатор. Чрезмерное переувлажнение также не допускается, чтобы растения не повредились черной гнилью. При первых же «симптомах» появления грибковой инфекции, саженцы опрыскивают раствором железного купороса или любым другим противогрибковым препаратом.

Подкормки

Пикировку можно совместить с первой подкормкой растений, в которой нет необходимости, если саженцы пересаживаются в заранее приготовленную почвенную смесь.

В качестве питательных веществ можно использовать нитроаммофоску (2 грамма на 10 литров воды), раствор древесной золы (стакан золы на 10 литров) или любое азотное минеральное или органическое удобрение.

Условия для успешного выращивания

Появление первых ростков обычно наблюдается уже на 4 – 6 день после посадки. В это время контейнеры с рассадой необходимо держать в достаточно теплом помещении при температуре от 20 градусов и выше. Идеальным будет установка рассады в парник или теплицу.

После пикирования или прореживания рассады можно постепенно снижать температуру окружающего воздуха, проводя закалку растений. По достижению ростками 5 – 6 см, можно пересаживать их на постоянное место.

Высадка в грунт

Подросшие саженцы нуждаются в тщательном уходе даже после высадки в открытый грунт. Для этого выбирают защищенное от сквозняков и палящего солнца место, хорошо дренированное и желательно на возвышенности.

Базилик не любит слишком ярких солнечных лучей, поэтому хорошо растет возле невысоких кустов, огорожи и даже строений при условии, что большую часть дня освещение будет достаточным.

Саженцы высаживают в неглубокие бороздки на расстоянии 10 – 15 см друг от друга. Между рядами можно оставить 20 – 30 см для комфортной прополки и полива. Первые две недели рекомендуется сооружать временное укрытие для молодых ростков.

Хотя высадку проводят в первой декаде июня, риск похолодания ночью еще достаточно велик, особенно при неблагоприятной погоде. Обычно при соблюдении этих условий базилик достаточно хорошо приживается на постоянном месте, поэтому уже с июля можно собирать «урожай» и заготавливать пряность на зиму.

Читать еще:  Удобряем правильно плодовые деревья

Свежие и сушеные листья базилика — универсальная пряность и дополнительный источник полезных веществ для нашего организма. Его выращивание имеет свои особенности, ведь это южное теплолюбивое растение.

Вместе с тем, вегетационный период для получения свежей зелени довольно короткий, поэтому посадка базилика рассадным способом возможна и для северных регионов. Наша статья познакомит вас с основными нюансами выращивания этого прихотливого растения, посадкой семян и дальнейшим уходом за подросшими саженцами.

Посадка базилика на рассаду

Дачник узнает когда сажать базилик на рассаду в 2019 году либо по лунному календарю, либо по своему наработанному опыту. Во время цветения базилика, ничем непримечательные, беленькие цветочки пряности привлекают насекомых – опылителей и в сады, цветущие в одно время с ним. В средней полосе России и Подмосковье, чтобы иметь такую возможность опылять сад и одновременно наслаждаться зеленью базилика в салатах, приходится выращивать его через рассаду. По другому это теплолюбивое, южное, боящееся малейших сквозняков и прохлады и затенения, растение полноценным в средней полосе просто не вырастить. Кроме того, ранние посевы базилика на рассаду позволят получить выполненные, способные дать урожай на следующий год, семена. Более поздние посадки дадут только пряный лист. Так что сроки сева здесь крайне важно соблюдать! а также, когда пикируют и сажают его в грунт.

Это – поистине божественная пряность. В листьях и молодых побегах содержатся эфирные масла, витамины: С, группы В, РР, фитонциды, благодаря которым он так ценен еще с давних времен и как пряность, и как лекарственное средство. На любой кухне неповторимый букет ароматов базилика в блюдах, в котором одновременно слышны нотки душистого перчика, гвоздики с мятой, листа лавра, а также лимона и аниса, создает ощущение домашнего уюта и спокойствия, обладая тем самым еще и терапевтическим эффектом, снимающим повседневную усталость и нервное напряжение. Что так ценно в нашем суетном мире!

Сроки сева базилика на рассаду

На юге вполне возможен прямой посев семян в грунт. В средней полосе приходится повозиться с рассадой. Но зато, при правильном уходе можно получить хорошую вегетативную массу ароматной и полезной зелени с запасом на несколько лет вперед. Выращенный ароматный базилик не теряет своих свойств и качеств и в засушенном виде до 5 лет. Зелень боится даже легких заморозков, которые могут быть с конца мая по начало июня, поэтому и практикуют в этих широтах рассадный способ посадки пряности. И вообще, в период интенсивного роста, понижение температуры воздуха даже на пару градусов способно ввести растения в ступор и сказаться на его дальнейшем развитии.

В конце марта (третья декада) – начале апреля (первая декада), важно выбрать благоприятный, для посадки по лунному календарю, день.

Даты когда сажать базилик на рассаду в 2019 году:

  • Март — 6, 7 число
  • Апрель — 4
  • Май — 9 и 10
  • Июнь — 5, 6, 7

Лунные фазы оказывает существенное влияние на дальнейший рост и развитие всех растений на Планете, поэтому не стоит ими пренебрегать при выборе сроков сева. Оптимальные температуры прорастания семян также важно соблюдать, иначе можно долго ждать всходов: они должны быть не ниже 25 – 28 о С.

Этот же момент важен и при переносе готовой рассады в открытый грунт. Прежде всего высадка осуществляется только после того, как минует угроза летних заморозков, когда среднесуточная температура воздуха будет колебаться в пределах 23 – 26 о С. В среднем – не раньше 10 июня. При переносе рассады в закрытый грунт, можно сроки высадки сместить вперед на пару недель – месяц.

В общей сложности, чтобы было понятно: от даты посадки рассады базилика в грунт следует отнять 55 — 65 дней, с учетом срока, отведенного на прорастание семян, и уверенно сеять семена. Обычно пикировка базилику не требуется, но если без нее все же не обойдётся, тогда нужно вычесть еще 4 – 5 суток.

Инструкция по посадке базилика на рассаду и уходу за ней

Когда нужно сажать ароматный базилик разобрались. Теперь разберем поэтапно как сажать его правильно. Это – не только теплолюбивое, но влаголюбивое растение, капризно относящееся к посадочному грунту. Поэтому важно учитывать, что для посадки семян необходим легкий, хорошо аэрированный, дренированный, богатый гумусом и питательными веществами грунт. Поэтому первым пунктом при посадке базилика на рассаду, будет выступать именно грунт. Итак:

  1. Подготовка почвы. Можно купить специальный уже готовый универсальный грунт и сажать базилик в него. Но все же лучше приготовить его самостоятельно. Для этого в подготовленную для посадки рассады базилика, тару (глубиной 5 – 7 см) засыпают следующую почвенную смесь:
  • перегной или компост (2 части);
  • торф (4 части);
  • промытый песок (1 часть).

Предварительно пропарив ее на водяной бане или пролив ее горячим раствором марганцовки. Можно использовать фунгициды: Максим, Фитоспорин и др. Затем необходимо обогатить ее питательными компонентами, при помощи внесения хлористого калия, сульфата калия, суперфосфата и мочевины по 2 г. на 5 л. воды комнатной температуры. Грунт смачивать в меру: базилик не любит переувлажненной среды – велика опасность активации черной ножки, коей боятся нежные всходы пряной культуры. Когда грунт остынет до комнатной температуры, тогда высаживайте зелень, дальше пристально следя за процессом его выращивания.

  1. Зелень спокойно относится к пикированию, но вполне обходится и без нее. Поэтому необходимость данной процедуры находится лишь в ведении самого огородника: как решит, так и будет. Если пикирование не планируется, тогда базилик высаживаем с соблюдением расстояния в 3 – 5 см, не гуще. В среднем расход семян на м 2 должен быть около 6 г. Когда к базилику есть особая любовь, тогда трудно отдать предпочтение какому – то одному сорту. И выращивание дополняется сложностью выбора. Когда есть такая проблема, тогда при высадке растения используют по несколько сортов, при этом обязательно маркируют их.
  2. Если пикировка выращенных баклажанов планируется, тогда проводить ее следует после появления первой настоящей пары листьев. Сажать базилик можно в тот же состав грунта, только дополнительно до внести на 5л. почвы 2 ст. л. древесной золы и ½ ч. л. полного минерального состава удобрений (нитроаммофоска). Хорошо перемешать и высадить душистую рассаду в пикировочные стаканчики. Посадки заглублять не стоит: выращивание строго по уровню, на котором она была до пикирования. Поливать растение нужно крайне осторожно, чтобы саженцы не попадали.
  3. Когда семена ровно распределены по поверхности почвы, тогда аккуратно присыпаем их сверху подготовленной влажной почвой, толщиной в 1 см, слегка уплотнив сверху.
  4. Когда с этим этапом завершено, рассадные ящики с базиликом нужно укутать полиэтиленом и поставить в светлое, теплое место для получения всходов.
  5. Когда появятся первые петельки (в среднем на 10 – 12 день при температуре воздуха не ниже 22 – 25 о С), целлофан нужно постепенно снять (в течении суток) и поставить на хорошо освещённое место, для дальнейшего выращивания. Дальше, чтобы росточки не тянулись, нужно снизить температуру выращивания до 16 – 20 о С.
  6. Тщательно наблюдайте за влажностью почвы, не допуская пересыхания почвы. При необходимости рассаду нужно поливать теплой водой с Эпином.
  7. Первые пару — тройку недель после всходов подкормки не требуются.
  8. Базилик крайне светолюбив, поэтому если нет возможности искусственно его досвечивать, тогда нужно отвести для него самый светлый подоконник на южной стороне строения. Иначе, выращивание базилика доставит вам не мало проблем: будет сильно тянуться, чахнуть, тщедушно выглядеть.
  9. Базилик выращивают на окне до появления первых двух пар настоящих листьев. Дальше ориентируются на погодные условия за окном и календарным срокам: когда будет время сажать готовую рассаду в грунт подскажет погода и ее прогноз.
  10. Если погодные условия не позволяют высаживать готовую рассаду в рассчитанные сроки, тогда нужно будет дополнительно покормить полным удобрением и прищипнуть каждый побег над 6 – 8 листочком.
  11. Перед тем, как сажать, зелень нужно закалить. Для этого, когда погода позволит, на день выносить посадки на открытый воздух. Закалку проводить на протяжение 2 недель. Для закаливания нормальной считаются 5 – 10 о С. Так рассада будет крепкая и выносливая.

Как пересадить в грунт

После закалки готовую рассаду высаживают в грунт на постоянное место. Для высадки растений почва на глубине 10 см считается оптимально прогретой уже при 18 о С, если ниже трава приостановит рост. Сажать готовую рассаду нужно в предварительно подготовленный с осени грунт: почва готовится по пропорции грунта для рассады. Сажать пикантную рассаду предварительно выбрав хорошо освещенное, теплое, лишенное тени на протяжении всего светового дня месте.

Сажать нужно по схеме: междурядья располагать на расстоянии 28 – 32 см друг от друга, растения – 18 – 20 см, растение не заглублять. Подобное размещение рассады позволит ей хорошо развиваться, благодаря хорошему освещению и проветриванию растений. Высадка на постоянное место должна завершиться обильным поливом с последующим рыхлением. На первых порах, пока не укоренится рассада, базилик желательно притенять толстой пленкой, агроволокном. Дальше он будет прекрасно и сам расти, только не забывайте про полив и рыхление.

Сорта базилика

Зелень, в зависимости от сорта, может достигать 20 – 60 см в высоту. Иметь разные оттенки окраски: от светло — зеленого до темно – фиолетового. Формой листа тоже они отличаются: от закругленной до узкой вытянутой, могут быть гофрированными и плоскими и отличаться ароматической составляющей. Всего известно больше 150 сортов пряной культуры. Самые популярные и распространенные из них: Ереванский, Бакинский, Душистый, Ложковидный, Коричный, Фиолетовый, Лимонный и другие.

Так, что выращивание через рассаду не столь трудный процесс. Ненамного больше с ним приходится повозиться, чем с другой теплолюбивой культурой. Вырастить эту траву на своем участке мечтает каждый, но не каждый готов, считая эту культуру капризной. Да! Капризна, но если знать ее предпочтения, вырастить ее очень даже просто. Хороших всем урожаев!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector