Бизнесплан салона красоты пошаговая инструкция - Домашний мастер Dach-Master.ru
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнесплан салона красоты пошаговая инструкция

Выгодно ли открывать парикмахерскую: пошаговый бизнес-план

Мода на определенные виды бизнеса приходит и уходит. Вейпшопы открываются с огромной скоростью, занимая все свободные арендные помещения как зараза, а потом с такой же скоростью закрываются. Но есть услуги, которыми люди будут пользоваться всегда вне зависимости от моды. Сегодня мы рассмотрим бизнес план, который расскажет нам как открыть парикмахерскую с нуля и обойти все подводные камни.

Выгодно ли открывать парикмахерскую?

Окупаемость данного бизнеса варьируется от 1 до 2,5 лет, что является весьма неплохими показателями. Одна парикмахерская может пассивно приносить высокую прибыль, а в перспективах создание сети парикмахерских, хотя бы на городском уровне, может увеличить доходы еще больше.

Однако, как и в любом другом бизнесе здесь есть свои плюсы, минусы и риски.

  • Волосы и ногти у людей не перестанут расти никогда. Поэтому этот бизнес имеет стабильный спрос и будет приносить прибыль даже в кризис. Безусловно, в кризис у людей меньше денег, они предпочтут более дешевые услуги и вы должны подстраиваться под своих клиентов.
  • Есть куда расти. Вы всегда можете расширить имеющуюся парикмахерскую открыв дополнительные залы, например, по маникюру, либо запустить такую же парикмахерскую в другом районе города.
  • Если бизнес продержится на плаву первые 3 года, то скорее всего вы попали в точку и он становится дойной коровой. Большинство парикмахерских закрывается в первый год, потому что предприниматели совершают ошибки. Они делают ужасный дизайн помещения, в которое никогда не хочется возвращаться, ошибаются с местом или с чем-то еще. Если вам удалось прожить 3 года, вероятнее всего ваш бизнес будет жить и дальше.
  • Постоянные клиенты могут составить львиную долю вашей прибыли.
  • Большие первоначальные расходы, которые могут никогда не окупиться
  • Очень сложная организация бизнеса
  • Большая конкуренция
  • Приятный дизайн для этого вида бизнеса важен, поэтому придется потратиться на ремонт
  • Неквалифицированные сотрудники. Подобрав персонал, который некачественно выполняет свою работу вы сразу же уничтожите свой бизнес. Сарафанное радио сделает свое дело.
  • Отсутствие клиентов. К этому может привести неправильно выбранный тип парикмахерской или неправильно определенная целевая аудитория.
  • Вам может не хватить денег. Очень часто развитие пожирает ваши сбережения. Если вы соберетесь запускать крупное заведение и ваш бюджет будет рассчитан впритык, вам может не хватит денег, чтобы выйти на окупаемость.

Виды парикмахерских

Прежде всего вам необходимо определиться, вы хотите открыть парикмахерскую эконом класса или крупный салон красоты? Рассмотрим все за и против.

Эконом класс

Такие парикмахерские обычно располагаются в жилых районах, торговых центрах или где-то еще. Они не отличаются ничем оригинальным от серой массы конкурентов ни внутри, ни снаружи.

  • Минимальные инвестиции
  • Легко подобрать персонал
  • Маленькая прибыль
  • Люди живут не первый год в своих районах и когда вы открываете свое заведение рядом с их домами в жилом районе, совсем не факт, что они пойдут именно к вам. Очень часто они продолжают ходить в другие проверенные заведения. Поэтому, очень важно не ошибиться с местом.


Парикмахерская эконом класса

Салон красоты

Элитные парикмахерские являются уже более серьезным бизнесом и они требуют от предпринимателя полной отдачи при запуске. Нельзя просто так взять помещение с текучей крышей и вонью и задрать ценники. Клиент должен получать положительные эмоции от всего: красивая вывеска, интерьер, удобные кресла, ухоженные парикмахеры и милая улыбающаяся девушка на ресепшене. Только тогда он будет готов заплатить за стрижку много и возвращаться снова.

  • Высокая прибыль
  • Лояльные клиенты будут приезжать к вам через весь город
  • Очень сложная организация
  • Большие расходы абсолютно на всё
  • Нельзя брать неквалифицированных сотрудников без опыта работы
  • Необходимо придумать общую концепцию и сделать красивый ремонт
  • Без должного усердия велика вероятность потерять все инвестиции


Крупный салон красоты

Детская

Если вы хотите резко сузить целевую аудиторию и разбираетесь как открыть детскую парикмахерскую, то здесь суть точно такая же как и у взрослых заведениях.

Вы можете открыть дешевую, простую и не слишком прибыльную. А можно вложить огромное количество денег и запустить целый салон красоты для детей.

Единственной отличительной чертой будет то, что вам нужно найти такое место, на котором будет пересекаться большое количество детей и их родителей. В каком-нибудь офисном районе не будет смысла открывать детскую парикмахерскую. Вашими ориентирами должны быть детские сады, школы и разнообразные детские кружки.

На дому

Открытие парикмахерской на дому очень интересный вариант для тех кто устал от начальства и хочет начать работать на себя. Всё что вам нужно — это постоянные лояльные клиенты, которые будут регулярно приходить к вам и зазывать своих друзей.

Так как вы работаете на дому у вас не будет большой вывески, по которой люди поймут, что здесь парикмахерская. Поэтому вам необходимо создать профили в социальных сетях и постараться раскрутить их.

Что касается официальной работы бизнеса и оплаты налогов, здесь могут возникнуть сложности. Дело в том, что для легальный работы парикмахерские должны удовлетворить санитарно-эпидемиологические требования. Сделать это в домашних условиях очень сложно.

Что нужно, чтобы открыть парикмахерскую?

Первым делом, чтобы открыть парикмахерскую с нуля вам нужно зарегистрировать ИП. Мы рекомендуем регистрировать именно ИП, потому что это гораздо быстрее и дешевле, чем ООО. В будущем, когда дела пойдут в гору и вы захотите создать крупную сеть парикмахерских, можете вернуться к этому вопросу.

Для предоставления услуг парикмахерскими и салонами красоты при регистрации необходимо выбрать ОКВЭД 93.02.

Необходимая стопка документов

  • Свидетельство о регистрации ИП
  • Свидетельство о собственности или договор аренды
  • Заключение о санитарно-гигиенических требованиях от СЭС
  • Разрешение Роспожнадзора
  • Разрешение от местной администрации
  • Проектная документация с системами коммуникаций
  • Договоры с коммунальными организациями

Санитарно-эпидемиологические требования

Парикмахерские находятся под контролем СЭС, поэтому для запуска нашего бизнеса нам нужно пройти определенные санитарно-эпидемиологические требования. С данными требованиями можно ознакомиться в документе СанПиН 2.1.2.2631-10, который утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59.

  • Хранения инвентаря и мусора
  • Санузлы и комнаты отдыха для персонала
  • Помещение для очистки инвентаря с горячей и холодной водой

Белье, используемое более одного раза, например, полотенце, накидки, тряпочки, обязательно нужно стирать. Для удовлетворения требований СЭС грязное белье необходимо сдавать по договору в прачечную, либо необходимо оборудовать отдельную комнату под прачечную в вашей парикмахерской.

Перечень предоставляемых услуг

Для того, чтобы открыть маленькую или большую парикмахерскую мы должны четко осознавать какие услуги будут предоставляться пришедшим клиентам.

Чем больше ваше заведение, тем больше услуг из этого списка вы будете предоставлять. Следует понимать, что нет смысла организовывать спа-процедуры волос для парикмахерской эконом класса. А отсутствие возможности помыть голову явно не будет плюсом для элитного салона красоты.

  • Стрижка
  • Модельная стрижка
  • Укладка
  • Завивка
  • Маникюр
  • Бритье
  • Услуги косметолога
  • Педикюр
  • Красивая роспись ногтей
  • Плетение кос
  • Современные стрижки
  • Ламинирование
  • Биозавивка
  • Услуги стилиста
  • Создание индивидуального образа
  • Авторские стрижки
  • Профессиональный визаж
  • Спа-процедуры для волос

Пошаговая инструкция как открыть парикмахерскую с нуля


Ниже вы сможете ознакомиться с приблизительным планом по запуску собственной парикмахерской. На планирование бизнеса влияет очень много различных факторов: город, ваш бюджет, конкуренция и другие. Разумеется, несколько шагов представленных ниже не являются какой-то парадигмой. Всегда выходите за рамки и не следуйте четко по чужим планам. Наш покажет вам лишь примерный маршрут.

1 шаг — определение вида

Первое что мы должны сделать — определиться на какую аудиторию мы рассчитываем и сколько у нас денег в кармане. У нас есть два варианта: экономичная парикмахерская или крупный салон красоты. Отталкиваясь от своего бюджета, сил и уверенности в себе необходимо сделать выбор.

2 шаг — регистрация ИП

Об этом мы уже говорили выше, поэтому не будем сильно заострять внимание. Регистрируем ИП
с ОКВЭД 93.02.

3 шаг — выбор места и помещения

Подбирать помещение для парикмахерской нужно с учетом, что одно рабочее место занимает около 6 кв.м. Поэтому нужно заранее продумать сколько сотрудников будет у вас работать.

Расположиться лучше всего где-нибудь в центре города, чтобы люди с разных районов имели возможность доехать до вас относительно быстро. Идеальным вариантом будет помещение с парковкой.

Как открыть свой салон красоты с нуля

Сфера услуг красоты – один из самых быстрорастущих сегментов рынка. Для наших пользователей, которых интересует, как открыть салон красоты и с чего начать, чтобы преуспеть в этой области, мы написали книгу, в которой подробно описали, как организовать работу салона с нуля.

Для удобства изучения мы разбили ее на следующие разделы:

  • ситуация на рынке и анализ конкурентов;
  • требования к помещению;
  • оборудование, инструменты, расходные материалы ( все, что должно быть в салоне красоты);
  • привлечение новых и удержание постоянных клиентов;
  • формирование стоимости услуг салона и их доходность;
  • пример расчета затрат, чтобы открыть салон красоты эконом-класса;
  • налоговая нагрузка студии красоты на разных режимах;
  • программы автоматизации работы.

Начинающим бизнесменам, которые хотят получить полномасштабную поддержку при открытии собственного салона, светуем ознакомиться с предложениями франчайзеров в этой сфере. Из видео вы узнаете о том, что нужно, чтобы открыть салон красоты по франшизе на примере сети салонов «Май».

Типы салонов красоты

Перед тем, как открыть салон красоты, определитесь с его классом. Государственных стандартов к обустройству салонов разных классов не установлено, но можно легко понять, на какую ценовую категорию претендует то или иное бьюти-предприятие.

На практике выделяют три класса салонов:

  1. Эконом-класс. Специализация на простых услугах: несложные стрижки, окраска и завивка волос, маникюр и педикюр. Часто располагаются в спальных районах или бывших домах быта, скромный интерьер, незначительные расходы на рекламу, используется недорогая косметика. Главный козырь таких заведений – цена, например, стоимость обычной женской стрижки не превышает 500 рублей. Загруженность этого класса самая высокая – около 60-65% рабочего времени.
  2. Бизнес-класс. Ассортимент услуг значительно шире: кроме стрижек и обычного маникюра/педикюра предлагают процедуры по ухода за волосами, ногтевой сервис, визаж, массаж, солярий, косметологические процедуры. Такие салоны красоты открывают в торговых центрах, престижных районах города, бизнес-центрах. К обустройству помещения привлекают дизайнеров, закупается профессиональное оборудование, дорогие расходные материалы. Стоимость стрижки – от 1000 до 2500 рублей. Клиентов у салонов бизнес-класса меньше, загруженность не превышает 50%.
  3. Премиум-класс. Такие салоны красоты открываются не в каждом городе, т. к. клиентов, готовых оплачивать эксклюзивное обслуживание, не так уж много. Чаще всего салоны премиум-класс авторские или открываются под руководством известных мастеров, которые побеждали в международных конкурсах и чемпионатах. Клиентам предлагают создание полного образа с консультацией визажиста и парикмахера-стилиста, процедуры аппаратной косметологии, массажи разных видов, коррекцию фигуры, ароматерапию. Обязателен высочайший сервис, закрытые охраняемые территории с собственной парковкой, зоны для VIP-клиентов. Если говорить о стрижке, то ее стоимость начинается от 3 000 рублей, а средний чек составит не менее 10 000 рублей. Загруженность салона такого класса не превышает 30%.
Читать еще:  Как сделать фуганок своими руками чертежи

Аренда помещения под салон красоты

Чтобы открыть салон красоты с наилучшей рентабельностью, важно правильно выбрать его будущее месторасположение. В сфере услуг выбор места может стать решающим фактором прибыльности бизнеса. Обратите внимание на:

  • плотность застройки в спальных районах;
  • проходимость в торговых и бизнес-центрах;
  • количество работающих в деловой части города (не менее 1 000 человек);
  • удобство транспортной или пешей доступности;
  • отсутствие прямых конкурентов.

До 27.01.14 действовало приложение № 1 к санитарным требованиям к площадям помещений СанПиН 2.1.2.2631‑10 от 18 мая 2010 года № 59

Как открыть салон красоты: пошаговое руководство

Автор — Юлиана Бондаренко (@bondarenko.yuliana), основатель сети студий CHERNIKA nails, главный тренер Центра развития бьюти-бизнеса.

Бизнес в индустрии красоты — такой же бизнес, как и любой другой. Принято считать, что им занимаются женщины, а значит, это что-то легкое, приятное и радостное. Но на самом деле это не так. Многими крутыми сетями салонов красоты сейчас руководят мужчины, потому что там такие же бизнес-процессы, такие же проблемы с сотрудниками и другие «приколы». Очаровываться «красивым» бизнесом не стоит.

Если вы все же решили открыть свою студию или салон, наверняка у вас возникло много вопросов. С чего начать? Сколько денег нужно? Какое помещение выбрать? Где взять сотрудников? Со всеми этими вопросами давайте разбираться по порядку.

Юлиана Бондаренко в своей студии маникюра CHERNIKA nails

Сколько стоит

Вам, наверное, интересно, сколько стоит удовольствие открыть салон. Могу сказать, это — «бездонная бочка». Вы можете потратить 1,5 миллиона рублей, а можете 5-7 миллионов. Зависит от города, площади помещения, сегмента. В регионах, например, открываться в разы дешевле. В одну студию в Москве мы вложили столько же, сколько в 4 студии в регионе. Надо учитывать, что первые несколько месяцев студия может терпеть убытки и вам нужно будет их покрывать.

Давайте пойдем дальше и разберемся в видах предприятий индустрии красоты.

Классификация салонов

Существует нехитрая классификация салонов: по ценам, по локации, по формату (услугам).

По ценам салоны и студии красоты делятся на три основных типа:
• эконом-класса
• бизнес-класса
• премиум-класса (или люкс).

Эконом-класс — это оказание малозатратных и традиционных услуг. Например, окрашивание и стрижка. Кроме того, в таких салонах могут быть и дополнительные услуги — маникюр и педикюр. Цены в салонах эконом-класса соответствующие — среди всех категорий салонов данная остается самой дешевой.

В салонах и студиях бизнес-класса более широкий перечень услуг с преобладанием профессиональной косметики, более дорогих материалов. В таких салонах оказываются дополнительные услуги в сфере ногтевого сервиса: например, наращивание ногтей и нанесение художественного рисунка. А также услуги косметического кабинета и солярия, возможно, оформление бровей, наращивание ресниц, депиляция.

Премиум-класс или люкс — это эксклюзивные услуги по уходу за волосами, кожей тела и лица, а также SPA-процедуры, ароматерапия, массаж всех видов (антицеллюлитный, расслабляющий, корректирующий и так далее). Стоимость услуг в таких салонах соответствующая. Уровень сервиса и стоимость материалов — топ.

Для салона премиум-класса одним из ключевых параметров является уровень сервиса. Но для эконом и бизнес-класса качество обслуживания не менее важно

По локации салоны делятся на:
• салоны в спальном районе, во дворе
• салон в центре города
• салон на первой линии
• салон при тренажерном зале или при отеле
• салон в торговом центре, бизнес-центре

Можно много говорить о том, где именно лучше открывать салон красоты. Вы, возможно, подумаете, что в проходном месте, на первой линии — самое лакомое место. Но это иллюзия. В наше информационное время у руля тот, кто умеет работать в соцсетях, делает крутой контент, дружит с современными инструментами маркетинга. Мы в нашу сеть студий привлекаем клиентов исключительно через соцсети, с улицы заходит несколько клиентов в месяц. И наблюдается тенденция, что салоны, которые ждут клиентов с улицы, терпят убытки и очень быстро закрываются.

Поэтому при поиске локации обращайте внимание на следующие параметры:
• близость остановки, метро;
• заселенные дома вокруг или просто заселенный район города;
• уровень людей, которые живут вокруг или в этом районе;
• уровень ТЦ, в котором вы собираетесь открываться.

По большому счету должна соблюдаться логика соответствия своей ЦА. Если вы открываете парикмахерскую эконом, то нет смысла это делать в элитном районе города. И наоборот, на рынке открывать люкс тоже не стоит.

Правильный выбор конкретного помещения для будущего салона невозможен без проведения предварительных маркетинговых исследований окружающей территории и конкурентов.

По форматам различают:
• салоны полного цикла
• студии красоты

В салонах полного цикла оказывается полный спектр услуг: парикмахерские, ногтевого сервиса, солярий, косметология, брови, ресницы, депиляция и тд. В таких салонах большой выбор услуг, чтобы человек мог прийти на стрижку и тут же сесть к мастеру маникюра и так далее.

До недавнего времени такой формат салонов преобладал, но в последние 5-7 лет появились так называемые студии красоты.

Студии красоты — это:
• ногтевая студия (студия маникюра);
• студия колористики;
• студия наращивания волос;
• студия наращивания ресниц;
• студия шугаринга или депиляции;
• броу-бары и так далее.

В таких студиях 1-2 услуги. Раскручивать их проще, за качеством следить тоже, набирать мастеров одного направления тоже не сложно. Плюс клиенты стали доверять таким студиям, так как идет узкая специализация только на некоторых услугах, а не распыление на все подряд.

По мнению клиентов, в студиях красоты гарантировано более высокое качество услуг

Итак, мы выбрали помещение, оценили близлежащий район, конкурентов, если такие есть рядом. Что дальше? Дизайн интерьера и внешний вид. И это важно. Это лицо студии красоты или салона.

Дизайн интерьера

Нужен ли вам дизайнер? Определенно! Дизайнеры следуют определенным правилам планировки, стараясь использовать оригинальные идеи. Если вы сами не имеете художественного образования и представления, как будет выглядеть ваша студия, лучше найти толковых дизайнеров. Эти ребята даже помогут вам с мебелью и оборудованием, скажут, где что заказать. Но ищите тех, кто уже оборудовал не один салон красоты. Рисков будет меньше. В идеале это совместный труд владельца и дизайнера. Но если у вас нет представления, то отдайтесь в руки профессионалов.

Хороший дизайнер попросит у вас 1500-3000 тысячи рублей за 1 квадратный метр студии. Но оно того стоит. Ведь если вы будете привлекать клиентов через соцсети, то вам нужна красивая картинка. Люди просто будут хотеть к вам прийти хотя бы раз ради интерьера. А дальше уже ваша задача их удержать качеством услуг, сервисом. Когда интерьер скучный, клиентов привлекать в разы сложнее.

При этом нужно помнить о том, что это в первую очередь помещение, которое должно соответствовать определенным требованиям. Материалы отделки, степень освещения процедурных комнат, нормы размерных показателей, наполнение в целом — все это непременно должно учитываться.

Интерьер салона красоты должен быть одновременно уютным и оригинальным Разделите пространство на зоны с помощью разных цветовых решений Поделитесь с дизайнером своими идеями, чтобы он создал концепцию, отражающую ваше видение

Что еще нужно, чтобы начать работу?
• М ебель
• Оборудование
• Материалы
• CRM
• Сотрудники
• Клиенты

Тема мебели, оборудования, материалов тянет на отдельную большую статью. Кроме того, в разных студиях и салонах нужны разные мебель и оборудование. А вот CRM-система должна быть у всех!

CRM-система

Мы для своей сети студий используем платформу YCLIENTS, которая интегрирована с amoCRM, чтобы администраторы эффективнее и качественнее работали с базой клиентов.

Есть альтернативные системы для салонов красоты. Вы можете подобрать подходящую, протестировав 7 или 14 дней бесплатно. Такая возможность есть практически во всех системах. Но CRM у вас должна быть с первого дня работы, чтобы вы не теряли клиентов и приучали администраторов вести клиентскую запись. Журналы записи — это уже прошлый век.

Платформа YCLIENTS позволяет использовать онлайн-запись, вести журнал записи, клиентскую базу и складской учет, автоматически рассчитывать зарплату сотрудников, просматривать аналитику по филиалам и не только

Сотрудники

Что делать с сотрудниками? Отработайте воронку найма:
— напишите портрет идеального сотрудника;
— составьте вакансию (лучше несколько вариантов);
— распространите вакансию всеми возможными способами;
— получите отклики от кандидатов;
— сделайте звонок с презентацией студии и вводными вопросами.

Далее работа с потенциальными админами и с мастерами немного отличается.

Когда вы ищите админов, мы рекомендуем дать им тестовое задание и приглашать на живое собеседование только тех, кто задание выполнил. Так вы экономите свое время и сможете лично пообщаться только с теми людьми, которые или очень хотят работать именно у вас, или очень нуждаются в работе и деньгах, что тоже неплохо.

Когда вы ищете мастеров, их лучше пригласить на тестовую работу. Пусть приходят со своими инструментами, материалами и моделью к вам в студию и показывают, что умеют. Если работа вам понравилась, то можно пригласить мастера на собеседование. Кто-то из руководителей делает наоборот: сначала проводит собеседование, а потом уже зовет на тестовую работу, если человек подошел по характеру и личным качествам. Можно делать и так, и так. Главное, взять на работу достойных кандидатов.

Команда CHERNIKA nails

Сразу скажу, если вы плохо написали вакансию или слабенько ее распространяли, то откликов будет мало, а значит, выбор будет невелик. Чтобы заполучить действительно крутых мастеров и админов, надо проделать серьезную работу с их отсевом на каждом этапе. Для этого в воронку должно зайти от 100 кандидатов и более. На должность админа мы получаем 200-400 откликов, на должность мастеров — 150-200. То же самое у наших учеников.

Подготовка сотрудников

После того, как вы отобрали достойных людей, их нужно обучить.

Обязательно до открытия подготовьте:
✓ Миссию вашего салона — зачем вы работаете?
✓ Правила и принципы работы администратора
✓ Правила и принципы работы мастера
✓ Правила общения в коллективе
✓ Как себя должен вести админ с клиентом?
✓ Как себя должен вести мастер с клиентом?
✓ Правила общения с негативным клиентом
✓ Правила общения с руководителем

Читать еще:  Как открыть пейнтбольный клуб подробная инструкция

Каждый сотрудник должен знать правила наизусть и принимать их.

Когда есть правила, в салоне остаются и долго работают те, кто вообще в состоянии работать по правилам и кто считает, что это действительно необходимо. Вы отсеиваете «не ваших» людей, а салон работает так, как вы себе и представляли в мечтах. Многие руководители совершают большую ошибку, не прописывая никакие правила и принципы работы. В итоге салон оказывается запущенным до состояния, когда уже можно всех уволить и строить команду заново.

Клиенты

Что касается клиентов, как я уже писала, в наше время у руля тот, что умеет их привлекать с помощью соцсетей и интернета. Поэтому готовить соцсети желательно за несколько месяцев до открытия.

✓ Начинайте общаться и знакомиться со всеми блогерами города
✓ Подружитесь с организаторами разных мероприятий города (ярмарки, конкурсы красоты, премии и тд)
✓ Начните ходить по бизнесовым тусовскам города и практикуйте нетворкинг, вам это пригодится
✓ Ведите соцсети салона и рассказывайте про стройку, открытие, интригуйте
✓ Займитесь упаковкой аккаунтов (красивый дизайн, разработка логотипа)
✓ Как только появятся первые сотрудники, начинайте активно собирать портфолио, для этого можно приглашать моделей бесплатно или за деньги — ради классных фото и видео

В сфере услуг клиенты часто приходят к конкретному мастеру, поэтому в социальных сетях важно рассказывать о своих сотрудниках

✓ Ведите соцсети каждый день, выкладывайте Stories и посты в ленту
✓ Разработайте сайт салона заранее, чтобы потом не тратить на это время
✓ Можете поучаствовать в нескольких Giveaway, чтобы набрать себе подписчиков в аккаунт. От количества подписчиков, как ни странно, зависит, будут ли потенциальные клиенты вам доверять
✓ Сделайте собственную фотосессию в салоне, снимите отдельно интерьер салона, сфотографируйте сотрудников салона — все должно быть красиво
✓ Ну и подготовьте деньги для расходов: обеспечить клиентами новых мастеров в новом салоне — серьезная задача, требующая не только специальных знаний, но и финансовых вложений. В зависимости от города, направления и количества мастеров может понадобиться разная сумма. В Москве это 100-200 тысяч рублей, в регионах — 50-100 тысяч.

Опубликуйте фотографию интерьера — высока вероятность, что именно она привлечет к вам новых клиентов

Надеюсь, мои рекомендации были вам полезны. Недавно мы открыли 5-ю студию красоты в 3-м по счету городе и за 4 года обучили более 3500 мастеров и руководителей. Вся информация практическая, а не вычитанная из книжек.

Элегантные штрихи бизнес-плана салона красоты

Обычно при написании рекомендаций к бизнес-плану или пошаговых инструкций ориентируются на составление производственных, маркетинговых, финансовых планов. Всё это важно, но мы поступим по-другому. Основа любого бизнеса – продажи. Все остальные аспекты важны, но если не будет продаж, то любая, самая лучшая организация всех остальных сфер становится ненужным дополнением к неудачным продажам.

Можно довериться слепому случаю. Но лучше предварительно досконально изучить направление, в котором собираетесь работать, все особенности, нюансы, попытаться выработать бизнес-идею, которая будет отличаться от того, что имеется на рынке. …Тогда слепой случай будет менее слеп к своему любимцу.

Бизнес-план салона красоты начнём с рассмотрения особенностей отрасли, возможных идей, круга предложений. В конце будут приведены общие рекомендации производственного, маркетингового и финансового плана и сделан небольшой ориентировочный образец калькуляции.

Отличительные черты салона красоты

Важной особенностью салонов красоты в нашей стране является то, что выросли они все из парикмахерских. В недавнем прошлом салонов красоты практически не было, зато парикмахерские были весьма распространены. Собственно парикмахерскую можно уже рассматривать, как небольшой салон красоты. И если финансовые соображения не позволяют открыть полноформатный салон, то вполне можно начать с парикмахерской с дополнительными услугами. Постепенно наполняя предприятие услугами можно перейти в другую категорию. Это один из путей становления бизнеса. Во многом традиционный, именно так он исторически и развивался.

Основные услуги салонов красоты

Услуги салонов красоты можно условно поделить на две группы: базовые услуги и дополнительные.

  • уход за волосами (стрижка, укладка и т.д.);
  • маникюр, педикюр;
  • уход за кожей лица (косметологические услуги).

Базовый набор услуг не сильно отличается от набора услуг парикмахерской. Характерен он тем, что должен предоставляться в любом салоне красоты.

В дополнительные услуги салона красоты может быть включено всё, что связано с оформлением внешнего вида человека и не только.

  • услуги по уходу за кожей всего тела (солярий, спа и прочее);
  • различные массажи;
  • эпиляция, депиляция;
  • услуги визажиста;
  • услуги имиджмейкера (создание внешнего образа);
  • услуги стилиста;
  • и т.д.

Вообще говоря, набор дополнительных услуг не ограничен конкретным списком, в него можно включать что-то своё, характерное для региона, города.

Виды салонов красоты

Для понимания бизнеса и особенно его дальнейшего развития нам достаточно выделить четыре качественные группы. И дополнительно особняком обозначить ещё пятую. Пятая выделяется отдельно, так как она может быть как самостоятельной, так и входить в набор дополнительных услуг других.

Салоны красоты базового класса

Это небольшие салоны красоты, с ограниченным набором услуг, фактически базовым, может с небольшими вариациями. Рассчитаны на ближайшее окружение, быстрые услуги, повседневные услуги (стрижка между работой, укладка, обработка ногтей и т.д.). Обычно услуги недорогие, в низшем ценовом диапазоне, без завышенных требований к конечному результату. Располагаются скромно в спальных районах, производственных кварталах, где стоимость аренды не столь высока. Рассчитаны на классическую, рабочую, повседневную, будничную обработку студентов, служащих, рабочих, пенсионеров и т.д.

Салоны красоты среднего класса

Это салоны, предоставляющие большой спектр услуг достаточно высокого класса. Сдвиг в сторону индивидуального подхода и выработки рекомендаций каждому клиенту. Фактически студия красоты. Имеются постоянные клиенты со своим графиком посещения и особенностями их обслуживания. Рассчитаны на средний класс или подготовку внешнего образа для различных мероприятий. В том числе проработка образов для свадеб, торжеств, костюмированных балов и т.д. В наборе услуг не только подготовка образа, но и уход за телом: массаж, солярий и т.д. Расположены на оживлённых улицах, в торговых центрах.

Салоны красоты высшего класса

Здесь предоставляется весь возможный набор услуг. Иногда услуги добавляются по запросу клиента. Клиентская база – крупные бизнесмены, политики, чиновники, общественные деятели и прочее. Особые требования к качеству, проработка индивидуальных стилей, личные консультанты. Расположение таких салонов не столь существенно, поскольку специфические клиенты за хорошей услугой способны проехать несколько лишних километров. А вот оформление салона должно соответствовать. Помимо этого в салоне должен быть качественный кофе-бар. Часть услуг занимает продолжительное время и клиенты не должны чувствовать себя чем-то ущемлёнными. Требования к персоналу повышенные, нередко клиенты ездят обслуживаться не в салон, а к конкретному стилисту. Впрочем, каждый салон высшего класса – это яркое индивидуальное учреждение, как собственно и его клиенты.

Скачать готовый бизнес-план салона красоты, актуальный на 2019 год, можно у наших проверенных партнеров «БиПлан». Ссылка для скачивания.

Сеть салонов красоты

Наиболее универсальная форма. Она может включать как сеть небольших салончиков базового класса, так и набор разноформатных салонов. В случае с набором разнообразных салонов закрываются любые потребности клиентов. Можно предложить клиенту любую услугу, единственно, что за некоторыми услугами придётся ехать в другое место или ждать некоторое время нужного специалиста.

Обособленный пятый класс салона красоты – интернет-салон

Фактически точка продажи услуг в интернете.

Во-первых, кроме салона красоты базового класса у всех остальных обязаны быть собственные представительства в интернет-пространстве. Это даёт возможности ознакомиться с услугами, выбрать время посещения, заказать заранее посещение, оплатить услуги и т.д.

Во-вторых, эта точка продажи может быть совершенно самостоятельной. Т.е. услуги можно предоставлять выездные. Либо по договорённости с другими учреждениями и специалистами, организовывать клиентам услугу в том или ином заведении.

Итак, мы рассмотрели возможные виды салонов красоты. Организация того или иного вида в первую очередь зависит от ваших финансовых возможностей. Но не стоит забывать – великое начинается с малого. Организуя свой первый маленький салон красоты можно закладывать возможности для дальнейшего развития.

Что нужно, чтобы открыть салон красоты

Для включения в готовый бизнес-план салона красоты потребуется определиться, какой салон красоты будет реализовываться изначально. Если недостаточно собственных средств, то потребуется привлечь инвесторов или кредиторов. Особое внимание при этом следует уделить подготовке резюме бизнес-плана. В резюме кратко обрисовывается основная идея и ключевые позиции бизнес-плана. Сначала читается резюме и если оно заинтересовало, то знакомятся со всем документом. Это основной момент при недостатке финансов.

От объёмов, набора услуг требования к салону красоты могут существенно отличаться.

Документация

Для открытия салона красоты достаточно регистрации ИП, лицензирования не требуется. Но в зависимости от клиентской базы, особенностями налогообложения возможно, что выгоднее будет вариант с акционированием. Помимо всего по варианту акционирования возможно создание общества картельного типа, где сотрудники могут быть и совладельцами бизнеса.

  • набор учредительной документации;
  • необходимые документы с внешними организациями (договора аренды, договора подряда и т.д.);
  • внутренняя документации (правила, должностные инструкции, прейскуранты, описания процедур и прочее).

Помещения

Требования к помещениям различны. Общий подход: минимальный размер помещения составляет 14 кв.метров, каждое дополнительное рабочее место – плюс ещё 7 кв.метров. Обязательно обеспечение холодной, горячей водой, системами поддержания микроклимата.

Для дополнительных процедур – отдельные помещения, соответствующим образом под процедуру оборудованные.

Также потребуется обеспечить помещения для ожидания, отдыха после обслуживания и т.д. в зависимости от конкретного набора услуг.

Помимо этого необходимы места для хранения лаков, косметики, белья. Своя мини-прачечная или по договору с внешней организацией.

Для персонала необходимо будет предусмотреть какую-либо личную зону: пить кофе прямо в клиентском салоне недопустимо. Желателен душ для того, чтобы персонал мог смыть с себя обрезанные волосы.

Ко всем помещениям выдвигаются стандартные требования по пожарной безопасности и СЭС.

Оборудование

Конкретный набор оборудования зависит от наполненности услугами. Естественно для каждой уникальной услуги имеется своё оборудование. Всё оборудование должно быть профессиональным.

Минимальный набор для салона базового класса:

  • мойка для головы;
  • сушилка для волос;
  • рабочее место парикмахера (кресло, стол, зеркало, корзина для мусора и т.д.);
  • УФ-стерилизатор;
  • корзина для грязного белья;
  • набор инструментов (ножницы, расчёски, фены, машинки для стрижки и т.д.);
  • мебель (кресла для ожидания, столики, вешалки и прочее).
Читать еще:  Почему шумит электрический чайник

Персонал

Чем выше класс салона, тем выше требования к персоналу. Для небольших салонов бывает достаточным одного человека. Но это обычно в маленьких населённых пунктах, либо где-то на далёкой окраине города. В этом случае сам мастер и является хозяином салона, потому что открытие салона с наймом одного мастера вызывает сомнения в окупаемости проекта.

Минимальный штат: 2-3 мастера (в зависимости от графика работы и набора услуг). Дополнительно в зависимости от объёма могут добавляться: уборщики, администратор, специализированные специалисты (визажист, массажист, стилист и прочее).

Совсем не обязательно для расширения услуг набирать в штат новых специалистов. Тут можно пойти двумя путями:

  • заключать договора с внешними специалистами;
  • проводить обучение штатных специалистов.

В целом, будущее бизнеса зависит от профессионализма специалистов.

Конкуренция, клиенты

Для организации точек продаж самое важное – клиенты и имеющаяся в данном месте конкуренция. Бизнес-план по открытию салона красоты должен включать анализ двух этих взаимосвязанных составляющих.

Ориентацию тех или иных видов салонов красоты на определённую целевую аудиторию мы уже приводили.

В плане конкуренции в среднем по стране можно наблюдать такую картину. В последнее время достаточно много открылось сверхмаленьких точек салонов красоты. Что вполне объяснимо: открыть небольшую точку не требует больших затрат. Небольшие точки не приносят каких-то весомых прибылей, они скорее дают работу самому владельцу, так как преимущественно сами владельцы и работают в этих салонах. Высший сегмент плотно занят, там идёт жестокая конкуренция за немногочисленных клиентов. В среднем сегменте дела обстоят не столь хорошо. Салоны этого класса появляются, но их явно недостаточно. Возможно, это происходит потому, что их владельцы стремятся поскорее преобразовать свой салон в салон высшего класса, что в большинстве случаев заканчивается дополнительными расходами и повышением цен на услуги.

Для проработки конкурентной среды и клиентской массы желательно самостоятельно пройтись по ближайшим салонам красоты, изучить предложения и понаблюдать за структурой посетителей.

Маркетинг

Важной составляющей салона красоты является маркетинг. Для маленьких точек достаточна местная реклама и небольшая проработка с постоянными клиентами. Бизнес-план любого салона красоты среднего класса и выше обязан иметь хорошо продуманную маркетинговую политику, если он не собирается, к примеру, полностью полагаться на волю случая.

Маркетинг должен включать:

  • согласованный рекламный план;
  • план работы с клиентами;
  • план по расширению предоставляемых услуг и продвижению их на рынок;
  • представление о развитии сферы и его конкретная реализация на предприятии;
  • анализ конкурентов и выработку стратегии работы с ними.

Образец калькуляции салона красоты

Приведём небольшой образец калькуляции салона красоты. Крупное предприятие считать не будем. Для примера достаточно посмотреть калькуляцию небольшого заведения. Салон красоты на 3 мастера. Дополнительного персонала не будет. Все работы проводятся самостоятельно. Помещение 40 кв.метров. Базовый набор услуг.

Бизнес-план салона красоты

  • Капитальные вложения: 3,097,460 рублей,
  • Среднемесячная выручка: 1,045,000 рублей,
  • Чистая прибыль: 206,450 рублей,
  • Окупаемость: 20 месяцев.

Цель: Обоснование для собственника бизнеса экономической целесообразности вложения средств в открытие салона красоты.

Для полноты картины рекомендуем изучить организационные моменты в практических инструкциях о том как открыть салон красоты и как открыть спа-салон.

Бизнес план салона красоты: идея проекта

  • Вид деятельности: услуги парикмахерские, косметологические, массажные, маникюрные
  • Местонахождение: г. Екатеринбург (численность населения – 1 386 500 чел.)
  • Месторасположение: Густонаселенный спальный район (Ботанический)
  • Площадь: 100 кв.м.
  • Тип собственности: аренда
  • Режим работы: 10:00 до 21:00
  • Парикмахерский зал
  • Наращивание волос
  • Окрашивание и тонирование волос
  • Уход и лечение для волос
  • Косметология
  • Аппаратная косметология
  • Наращивание ресниц
  • Макияж
  • Маникюрный кабинет
  • Наращивание ногтей акрил/гель, Био-Гель
  • Педикюр
  • Уход за телом
  • Массаж, обертывания
  • Эпиляция

Организационные моменты

Для осуществления предпринимательской деятельности планируется создать одно юридическое лицо: ИП Кузнецова Е.А.

  • 93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты.

В этот ОКВЭД включено:

— мытье волос, подравнивание и стрижку, укладку, окрашивание, подкрашивание, завивку, распрямление волос и аналогичные работы, выполняемые для мужчин и женщин, а также бритье и подравнивание бород – косметический лица массаж, маникюр, педикюр, макияж и т. п.

  • 52.33 Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами
  • 52.13 Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах
  • 85.14 Прочая деятельность по охране здоровье
  • 93.04 Физкультурно-оздоровительная деятельность

В этот ОКВЭД включено: – деятельность с целью улучшения физического состояния и обеспечения комфорта, например деятельность турецких бань, саун и парных бань, соляриев, курортов с минеральными источниками, салонов для снижения веса и похудения, массажных кабинетов, центров физической культуры и т.п.

Примечаение: Ведение бухгалтерского учета можно вести самостоятельно при помощи онлайн-сервиса «Мое дело».

Оборудование для салона красоты

Для открытия салона красоты необходим следующий минимальный набор оборудования:

Объем капитальных затрат

Для открытия салона необходимы инвестиции в размере 3,1 млн. руб. Из них наибольшую долю занимает финансирование деятельности до выхода на самоокупаемость, на это потребуется порядка 1,1 млн. руб. Так же для запуска салона необходимо израсходовать 1,175 млн. руб. на ремонт и оснащение помещения. На оборудование предполагается израсходовать 11% бюджета, что составляет 350 тыс. руб.

График выполнения работ по запуску проекта

На запуск салона потребуется 5 месяцев. Контроль за сроками и качеством выполнения этапов запуска будет выполнять за собственником бизнеса.

Для бесперебойной работы потребуется штат в 15 человек. Т.к. рабочий день салона составляет 11 часов, необходимо составить для персонала скользящий график, например, 5 парикмахеров будут работать посменно — 3 дня работают, 2 отдыхают, мастера по маникюру 4 дня работают, 2 отдыхают.

Система оплаты труда работников:

  • Работники салона красоты, кроме администратора и уборщицы находятся на сдельной оплате труда, 30% от стоимости услуг является заработной платой работника.
  • Администратор и уборщица получают фиксированную заработную плату (оклад).

Салон находится в густонаселенном спальном районе «Ботанический». В данном районе преимущество расположены новостройки, в районе много молодежи, детей. Проект ориентирован на посетителей со средним и выше среднего доходом.

Предварительный прейскурант на услуги:

Цена зависит от индивидуальных признаков клиента, допустим, цена стрижки зависит от длины волос.

Планируемые показатели салона красоты

Планируемая месячная выручка на 2013 и 2016 г.

В деятельности салона присутствует сезонность: пик приходится на весну, так как люди «снимают шапки», спад на парикмахерские услуги наблюдается в летние месяцы из-за сезона отпусков, после лета начинается рост выручки, максимальный рост выручки на декабрь в связи с проведением корпоративных вечеров и новогодним праздником.

Выход на прогнозную выручку запланирован на сентябрь 2013 г. через 9 месяцев после открытия, для достижения данной выручке необходимо порядка посетителей в день.

Структура выручки следующая:

Более 50% в структуре занимают парикмахерские услуги, т.к. данные услуги более востребованы. На втором месте по значимости – маникюрный кабинет, затем косметология, и наконец, массаж.

Далее рассмотрим экономические показатели.

Выход на самоокупаемость

Согласно произведённых расчетов, салон выйдет на окупаемость через 7 месяцев с даты запуска проекта, До выхода проекта на самоокупаемость финансирование общих расходов происходит за счет средств собственника.

Расходы по содержанию салона красоты согласно бизнес-плану можно разделить на 2 части: Первая часть включает в себя себестоимость оказываемых услуг и состоит из затрат на расходные материалы (краски, шампуни, косметика, воротнички, пеньюары и прочее).

Наценка на услуги следующая:

  • парикмахерские услуги 100-1000%
  • косметологические услуги 500-1500%
  • маникюрный зал 150-1000%
  • массажный кабинет 500-1000%

Вторая часть включает общие расходы по содержанию салона красоты. Из них наибольшая доля в структуре расходов занимают затраты на фонд оплаты труда (зарплата + отчисления), а так же аренда. Фонд оплаты труда полностью зависит от объема выручки салона, тем самым побуждаем интерес к высокой работоспособности у персонала. Но надо не забывать о постоянном контроле данных статей расходов, т.к. если они будут постоянно расти, это приведет к убыточности предприятия.

Структуру статей расходов можно увидеть на диаграмме ниже.

Как видно на диаграмме 43% наших расходов – это фонд оплаты труда плюс отчисления. Себестоимость продукции занимает второе место в структуре расходов и составляет 17%. Стоить отметить, что зарплата и себестоимость величины, зависящие от выручки, а вот расходы на аренду и коммунальные расходы величины постоянные из месяца в месяц и соответственно при снижении выручки будут занимать большую долю. На нашей диаграмме аренда и коммунальные составляют 12%. Чистая рентабельность салона красоты составляет 20% от полученных средств, т.е. одна пятая получаемых от посетителей средств является чистой прибылью.

Обобщенные финансовые показатели предприятия на 2013 -2016 гг.

Маркетинговый план

План раскрутки состоит из нескольких этапов:

  • Так как салон находится в спальном районе, основной задачей является задача привлечь жителей близлежащих домов о нашем открытии. Это можно сделать путем размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Этот способ позволит нам сформировать постоянный поток посетителей.
  • Для закрепления лояльности клиентов к нашему салону необходимо предоставлять постоянным клиентам скидки, дисконтные карты.
  • Реклама в интернете – это размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы данный шаг был небесполезным необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
  • Реклама в местных глянцевых журналах ориентированных на женское население.
  • Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами
  • В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки).
  • Обязательное наличие терминала для оплаты услуг банковскими карточками, это позволит клиентам оплачивать наши услуги кредитными средствами.

Расчет окупаемости

  • Старт проекта: Январь 2013 г.
  • Открытие: Май 2013 г.
  • Выход на оперативную безубыточность: август 2013 г.
  • Выход на прогнозную выручку: сентябрь 2013 г.
  • Дата окупаемости проекта: август 2014 г.
  • Срок окупаемости проекта 1 год и 8 месяцев
  • Доходность инвестиций – 60%

Анализ рисков

Чтобы реализация организационного плана проходила по ожидаемому сценарию, необходимо провести анализ рисков проекта и сопоставить их вероятность с финансовыми ожиданиями. Основные угрозы проекта, представленного в бизнес-плане, отображены в анализе факторов риска и возможностей открытия салона красоты.

Чтобы рассмотреть возможные негативные факторы более детально, проведем экспертную оценку качественных показателей рисков и определим их количественные величины и потенциальные потери.

Качественный анализ рисков проекта

Все угрозы условно делятся на внутренние и внешние риски. В качестве внешних негативных влияний рассматриваются те, ка появление которых невозможно повлиять организационно. Внутренние риски – это обычно управленческие и функциональные ошибки.

Табл.1. Основные внешние риски проекта

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector